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Mazoyères - Chambertin Grand Cru

 
- Cépage 100% Pinot noir
- Age moyen des parcelles 30 ans
- Géologie Argilo-calcaire
- Production annuelle 800 à 1000 bouteilles
- Traitement de la vigne uniquement avec des préparations biologique depuis 2004
- Vinification traditionnelle
- Elevage  16  à  18  mois en fûts de chêne 100 % neuf
- Vin non filtré


Vin de garde, il peut être apprécié dans sa jeunesse en le carafant quelques heures avant la dégustation.


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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération